Paneer Chilli Recipe का स्वाद ऐसा की ऊँगली चाट जाओगे I

सबसे ज्यादा पसंद करने वाली Paneer Chilli Recipe

Paneer Chilli Recipe एक लोकप्रिय भारतीय चाइनीज़ डिश है जो आमतौर पर उत्तर भारतीय रेस्तोरांट्स में पाई जाती है। यह एक टेस्टी और ज्यादातर लोगों को पसंद आने वाली स्नैक है जिसमें पनीर के टुकड़े तले गए और उन्हें चिली सॉस और विभिन्न मसालों के साथ स्वादिष्टता से तैयार किया जाता है।

पनीर चिल्ली बनाने के लिए सबसे पहले पनीर को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और फिर उन्हें मैदा और कोर्नफ्लोर से अच्छे से लपेटा जाता है। इसके बाद इन्हें गरम तेल में तला जाता है ताकि वे सुनहरे और कुरकुरे हो जाएं।

फिर, एक कढ़ाई में तेल गरम किया जाता है और उसमें प्याज, शिमला मिर्च, हरा धनिया, अदरक-लहसुन का पेस्ट, और चाइनीज़ सॉस डाला जाता है। इसमें पनीर के टुकड़े डालकर उन्हें अच्छे से मिलाया जाता है ताकि सभी मसाले और सॉस पनीर को अच्छे से लिपटे।

फिर इसमें ताजगी के लिए हरा धनिया और प्याज के टुकड़े मिलाए जाते हैं। Paneer Chilli Recipe को गरमा गरम परोसा जाता है और इसे नान या फ्राइड राइस के साथ सर्व किया जा सकता है।

Paneer Se Bani Hui Recipes:_

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यह एक बहुत लोकप्रिय और स्वादिष्ट डिश है जिसे खासतर से विशेष अवसरों पर सर्व किया जाता है।

Paneer Chilli Recipe से स्वास्थ्य लाभ :

पौष्टिकता और प्रोटीन: Paneer Chilli Recipe एक उत्तम स्रोत है जो आपको पौष्टिकता और प्रोटीन प्रदान कर सकता है, जो मांसाहारी और शाकाहारी दोनों के लिए महत्वपूर्ण है।

कैल्शियम स्रोत: पनीर में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों और दाँतों के लिए आवश्यक है। कैल्शियम का सही स्तर रखना हड्डियों की मजबूती को बढ़ावा देता है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं से बचाव करता है।

विटामिन स्रोत: Paneer Chilli Recipe में विटामिन भी होते हैं, जैसे कि विटामिन डी और विटामिन बी। विटामिन डी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, जबकि विटामिन बी शरीर के ऊर्जा स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है।

स्वादिष्ट और प्रिय विकल्प: पनीर चिल्ली एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो लोगों को खाने में मजा करने का अवसर देता है, जिससे वे प्रोटीन और अन्य महत्वपूर्ण पोषण तत्वों को ले सकते हैं।

वजन नियंत्रण: पनीर में प्रोटीन और धनिया-पुदीना का ताजगी वजन नियंत्रण में मदद कर सकते हैं, क्योंकि ये लंबे समय तक भूख को कम कर सकते हैं।

हालांकि, ध्यान रखें कि इसे मात्रबद्ध रूप से खाएं और सेहत के लिए संतुलित आहार में शामिल करें।

Paneer Chilli Recipe

सामग्री:

• 200 ग्राम पनीर, कटा हुआ
• 1/2 कप मैदा
• 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर
• तेल, तलने के लिए
• 1 कप प्याज, कटा हुआ
• 1/2 कप शिमला मिर्च, कटी हुई
• 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया, कटा हुआ
• 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 2 बड़े चम्मच चाइनीज़ सॉस
• 1 बड़ा चम्मच टोमेटो सॉस
• 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
• 1/2 छोटा चम्मच गुड़
• नमक स्वाद के अनुसार
• तेल, तलने के लिए

तैयारी:

सबसे पहले, पनीर को मैदा और कॉर्नफ्लोर से अच्छे से लपेटें। इन्हें गरम तेल में सुनहरे और कुरकुरे होने तक तलें।

एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें प्याज, शिमला मिर्च, हरा धनिया, और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें।

अब इसमें चाइनीज़ सॉस, टोमेटो सॉस, सोया सॉस, गुड़, और नमक डालें। सब को अच्छे से मिलाएं।

अब इसमें तैयार किए गए पनीर को डालें और अच्छे से मिलाएं ताकि सभी मसाले और सॉस पनीर को अच्छे से लिपटे।

तैयारी के दौरान हरी धनिया और प्याज के टुकड़े मिला सकते हैं।

पनीर चिल्ली को गरमा गरम परोसें और उपभोक्ता की पसंद के अनुसार नान या फ्राइड राइस के साथ सर्व करें।

आपकी स्वादिष्ट पनीर चिल्ली तैयार है। इसे परिवार और दोस्तों के साथ शेयर करें और मजा करें।

Paneer Chilli Recipe (FAQs)

१. पनीर चिल्ली क्या है?

Paneer Chilli Recipe एक पॉपुलर भारतीय-चाइनीज़ स्नैक है जिसमें पनीर को टुकड़ों में काटकर उसे चाइनीज़ सॉस, सब्जियों, और मसालों के साथ तैयार किया जाता है।

२. पनीर चिल्ली कैसे बनाया जाता है?

पनीर चिल्ली बनाने के लिए, पनीर को मैदा और कॉर्नफ्लोर से लपेटा जाता है और फिर उसे तला जाता है। फिर, एक कढ़ाई में प्याज, शिमला मिर्च, हरा धनिया, अदरक-लहसुन का पेस्ट, और चाइनीज़ सॉस में तले गए पनीर को मिलाकर तैयार किया जाता है।

३. पनीर चिल्ली के साथ कौन-कौन से साइड डिश बना सकता हूँ?

Paneer Chilli Recipe को साइड डिश के रूप में नान, फ्राइड राइस, या हक्का नूडल्स के साथ सर्व किया जा सकता है।

४. क्या मैं पनीर चिल्ली को रेस्तोरां से घर पर बना सकता हूँ?

हाँ, पनीर चिल्ली को घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। ऊपर दी गई रेसिपी का पालन करके आप इसे स्वदेशी तरीके से बना सकते हैं।

५. पनीर चिल्ली के सेवन से कौन-कौन से स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं?

Paneer Chilli Recipe में पनीर के साथ साथ सब्जियां भी होती हैं, जो प्रोटीन, कैल्शियम, और अन्य पोषण तत्वों का अच्छा स्रोत हो सकता है। हालांकि, यह सहज मात्रा में और संतुलित तरीके से खाना चाहिए।

६. पनीर चिल्ली को कैसे सर्व करें?

पनीर चिल्ली को गरमा गरम सर्व करें और उसे नान, फ्राइड राइस, या हक्का नूडल्स के साथ परोसें। हरी धनिया और प्याज के टुकड़े से सजाकर परोसें।

७. पनीर चिल्ली को बच्चों को खिलाने के लिए कैसे तैयार करें?

बच्चों के लिए, आप मसाले को कम कर सकते हैं और स्वाद के अनुसार नमक बढ़ा सकते हैं। उन्हें नान या राइस के साथ परोसना एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

८. पनीर चिल्ली को कैसे और कितने समय तक स्टोर करें?

Paneer Chilli Recipe को ठंडे स्थान पर रखें और उसे फ्रिज में 2-3 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं। पुनर्गर्मी के लिए, उसे माइक्रोवेव में गरम करें या तवे पर दोबारा तलें।

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