मशरूम मनचूरियन का परिचय
Manchurian Recipe in Hindi एक पॉप्युलर चाइनीज फूड है जो भारतीय रसोई में बहुत पसंद किया जाता है। यह एक फ्राइड स्टार्टर होता है जिसमें मशरूम के छोटे-छोटे टुकड़े गरम तेल में तले जाते हैं और फिर उन्हें एक स्वादिष्ट मनचूरियन सॉस में डालकर पकाया जाता है।
मनचूरियन सॉस एक मसालेदार और टेस्टी सॉस होता है, जिसमें प्याज, टमाटर, गाजर, अदरक, लहसुन, और विभिन्न मसाले मिलाकर बनाया जाता है। इस सॉस को मशरूम के साथ मिलाकर तले गए मशरूम को देने के लिए उपयोग किया जाता है।
मशरूम मनचूरियन कई तरह के हो सकते हैं, जैसे कि ड्राय मशरूम मनचूरियन और ग्रेवी Manchurian Recipe in Hindi। ड्राय मशरूम मनचूरियन में मशरूम को सूखे मसालों के साथ तला जाता है, जबकि ग्रेवी मशरूम मनचूरियन में मशरूम को सॉस के साथ पकाया जाता है।
मशरूम मनचूरियन का स्वाद तीखा, मसालेदार, और टेस्टी होता है, और यह एक पसंदीदा पार्टी और रेस्टोरेंट डिश है। इसे गरमा गरम सर्व करने के साथ हरी धनिया और प्याज के टुकड़ों से सजाकर पेश किया जाता है।
Manchurian Recipe in Hindi के कई फायदे हो सकते हैं:
स्वादिष्ट व्यंजन: Manchurian Recipe in Hindi एक स्वादिष्ट चाइनीज डिश होता है जिसका स्वाद टेस्टी होता है और यह लोगों को पसंद आता है।
मशरूम के स्वास्थ्य लाभ: मशरूम मनचूरियन में मशरूम का उपयोग होता है, जो आपके शारीरिक स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है। मशरूम बढ़ाये गए प्रोटीन, विटामिन, और मिनरल्स का स्रोत होते हैं।
मनसिक स्वास्थ्य के लिए आरामदायक: एक स्वादिष्ट भोजन के रूप में मशरूम मनचूरियन खाने से मनोबल बढ़ सकता है और तनाव कम हो सकता है।
पार्टी और खास अवसरों के लिए उपयोगी: Manchurian Recipe in Hindi एक अच्छा पार्टी स्टार्टर हो सकता है और खास अवसरों पर यात्रीगण को संतुष्ट करने का एक शानदार तरीका हो सकता है.
व्यवसाय का अवसर: मशरूम मनचूरियन एक अच्छा व्यवसाय का अवसर भी हो सकता है, विशेष रूप से खाने के शौकीनों के बीच।
ध्यान दें कि मशरूम मनचूरियन का सेवन मांस नहीं होता है, इसलिए यह एक अच्छा विकल्प व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और आदतों के हिसाब से हो सकता है।
Manchurian Recipe in Hindi बनाने के लिए आप निम्नलिखित रेसिपी का पालन करे:
सामग्री:
- 200 ग्राम मशरूम (कटा हुआ)
- 2/3 कप मैदा
- 1/3 कप कोर्न फ्लोर
- 1/2 छोटी कटी हुई प्याज
- 1/2 छोटी कटी हुई शिमला मिर्च
- 4-5 छोटी कटी हुई हरी मिर्च (वैविद्यनिकता के लिए)
- 1 छोटी कटी हुई गाजर (वैविद्यनिकता के लिए)
- 1 छोटी कटी हुई शिमला मिर्च (वैविद्यनिकता के लिए)
- 4-5 कड़वी लहसुन की कटी हुई कटाई
- 1/2 छोटी कटी हुई हरी धनिया
- 1/2 छोटी कटी हुई पुदीना पत्तियाँ
- 1 छोटी कटी हुई शिमला मिर्च (वैविद्यनिकता के लिए)
- 1 छोटी कटी हुई प्याज (वैविद्यनिकता के लिए)
- 1 छोटी कटी हुई हरी मिर्च (वैविद्यनिकता के लिए)
- 1/2 छोटी कटी हुई गाजर (वैविद्यनिकता के लिए)
- 1 चम्च सोया सॉस
- 1/2 चम्च विनेगर
- 1/2 छोटी कटी हुई लहसुन
- 1/2 चम्च चिली सॉस
- 1/2 चम्च तेल
- नमक स्वाद के अनुसार
- पानी
प्रक्रिया:
अब, मशरूम को बैटर में डुबोकर अच्छी तरह से लपेटें और उन्हें तलने के लिए रखें।
मशरूम को गरम तेल में तलें, जब वे सुनहरे हो जाएं, तो उन्हें बाहर निकालें और साइड पर रख दें।
फिर, तले हुए मशरूम को इस मिश्रण में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं.
गरमा गरम मशरूम मनचूरियन को प्याज, हरी मिर्च, हरी धनिया, और पुदीना सहित परोसें।
आपका स्वादिष्ट मशरूम मनचूरियन तैयार है, इसे गरमा गरम परोसें और खाएं।
मशरूम मनचूरियन के बारे में कुछ आम सवाल और उनके उत्तर:
१. मशरूम मनचूरियन क्या है?
Manchurian Recipe in Hindi एक पॉप्युलर चाइनीज फ़ूड है जिसमें मशरूम को बैटर में डुबोकर तला जाता है और फिर उन्हें मसालेदार मनचूरियन सॉस के साथ पकाया जाता है।
२. मशरूम मनचूरियन कितने प्रकार का होता है?
मशरूम मनचूरियन कई प्रकार का हो सकता है, जैसे कि ड्राय मशरूम मनचूरियन और ग्रेवी मशरूम मनचूरियन।
३. मशरूम मनचूरियन कैसे बनाया जाता है?
मशरूम मनचूरियन बनाने के लिए, मशरूम को बैटर में डुबोकर तला जाता है और फिर मसालेदार मनचूरियन सॉस के साथ पकाया जाता है।
४. कैसे मशरूम का बैटर तैयार किया जाता है?
मशरूम के बैटर के लिए मैदा, कोर्न फ्लोर, नमक, और पानी का मिश्रण बनाया जाता है। मशरूम को इस बैटर में डुबोकर लपेटा जाता है और फिर तला जाता है.
५. मशरूम मनचूरियन के साथ कैसे परोसा जाता है?
Manchurian Recipe in Hindi को गरम गरम प्लेट पर प्याज, हरी मिर्च, हरी धनिया, और पुदीना के साथ परोसा जाता है।
६. मशरूम मनचूरियन के साथ कौन-कौन से चटनी या सॉस बनाई जा सकती है?
मशरूम मनचूरियन के साथ सौथ इंडियन सांभर चटनी, मनचूरियन सॉस, या तमातर-धनिया की चटनी के साथ परोसी जा सकती है।
७. मशरूम मनचूरियन को किस तरह के साथ परोसा जा सकता है?
मशरूम मनचूरियन को गरम चावल, नूडल्स, या रोटी के साथ परोसा जा सकता है।
८. मशरूम मनचूरियन कितने तरीके से विशेष आदतों के अनुसार तैयार किया जा सकता है?
Manchurian Recipe in Hindi को आपकी पसंद के अनुसार तैयार किया जा सकता है, जैसे कि आप तीखा, मिल्ड, या मधुर रसायन का चयन कर सकते हैं।
९. मशरूम मनचूरियन को कितने समय तक साक्षर रखा जा सकता है?
मशरूम मनचूरियन को ठंडे स्थान पर या फ्रिज में उपयोग के लिए 1-2 दिन तक साक्षर रखा जा सकता है।
१०. क्या मशरूम मनचूरियन को बच्चे खा सकते हैं?
हां, बच्चे मशरूम मनचूरियन खा सकते हैं, लेकिन तीखा स्वाद के बजाय मिल्ड स्वाद का चयन करना बेहतर हो सकता है।
यह थे कुछ Manchurian Recipe in Hindi से जुड़े आम सवाल और उनके उत्तर।
